公司果园主栽三个苹果品种——馨元萃、瑞雪、秦脆，按早、中、晚熟合理搭配，形成错峰上市的品种结构。
品种构成
| 品种 | 定位 | 成熟期 |
|---|---|---|
| 馨元萃 | 中熟主栽品种，烟台现代果业选育（信浓黄金 × 津轻） | 中熟 |
| 瑞雪 | 高端黄绿色特色品种，耐储运 | 晚熟 |
| 秦脆 | 矮化密植栽培品种，风味纯正 | 中晚熟 |
- 馨元萃：果肉清脆爽口、汁水丰盈、果香味足，适合鲜果零售与精品礼盒；
- 瑞雪：果肉细脆香甜、香气浓郁，耐储存、货架期长，适合精品礼盒与鲜果零售；
- 秦脆：果肉松脆多汁、酸甜适口，适合鲜果零售与采摘体验。
三个品种在本园的成熟期、单果重等实测数据，将在投产季逐项补录公布。
为什么是这三个品种
雨露乡平均海拔 1900 米、年降雨 850 毫米、平均气温 17℃、年日照 2450 小时，属西南冷凉苹果产品区域。这一组气候条件有利于果实糖分积累与风味形成，也是公司选择中晚熟优质品种组合的基础。
园区采用新型矮化砧木密植栽培：1 年栽培定植、2 年挂果、4—5 年丰产，树体矮、便于管理，为观光采摘与标准化作业提供了条件。
采摘季与成熟时间以园区当季公告为准，欢迎致电 13508728601 了解。